ظروف یکبار مصرف سودای مرگ خاموش
صدای شیعه: زمانی که برای اولین بار ظروف یکبار مصرف وارد بازار شد، همه نفس راحتی کشیدند و به خود وعده زندگی سالم‌تر و البته راحت‌تری دادند. درحال حاضر سا‌ل‌هاست که این ظروف حتی در نذری‌ها و سفره‌هایمان جای خود را بازکرده‌اند و از زمانی که نذری در سینی‌ها و ظروف فلزی در بین مردم پخش می‌شد، زمان زیادی می گذرد. کسانی که حداقل یک وعده غذای خود را در ادارات و سازمان‌ها می‌خورند، ازجمله مشتریان دائمی ظروف یکبار مصرف هستند.
با توجه به اعتقادات مردم کشورمان و رواج پخش نذری در ایام خاص سال همچون ماه محرم و صفر، ماه مبارک رمضان و مناسبت های مختلف و سهولت استفاده از ظروف یکبار مصرف در مجالس، استقبال برای مصرف این ظروف بیش از پیش شده است.
در مراسم های مذهبی قرارگیری موادغذایی مانند آش، حلیم یا شله زرد و حتی چای با حرارت بالا در ظروف یکبار مصرف موجب تجزیه سریع مواد پلیمرهای درون این ظروف به مونومرها که موادسرطان زا هستند، می شود.
ظروف یکبارمصرف شفاف در بسیاری از ارگان ها و یا مراسم های مذهبی استفاده می شوند. این ظروف از پلیاستالین تشکیل شده اند که این مواد در دمای 40 درجه سانتیگراد آزاد شده و وارد موادغذایی می شوند. بنابراین به هیچ عنوان نباید ماده غذایی که دمای بالاتر از 40 درجه دارد را درون این ظروف نگهداری کرد.
این درحالی است که مسئولان بهداشت کشور به طور مداوم درمورد خطرات استفاده بی‌رویه از ظروف یکبار مصرف هشدار می‌دهند، استفاده از ظروف یکبار مصرف خطر ابتلا به سرطان کبد را افزایش می‌دهد. این ظروف علاوه بر سمّی بودن به دلیل آزاد کردن ماده "منومراستایرن"باعث ایجاد سرطان کبد می‌شوند.
ظروف پلاستیکی از آنجایی که از مشتقات مواد نقتی تشکیل می شوند، ساختار مولکولی آنها به گونه ای است که در دماهای پایین حتی زیر 30 درجه نیز می توانند وارد موادغذائی شوند که در دراز مدت این مواد شیمیائی باعث کاهش مصونیت بدن در برابر انواع میکروب ها و بیماری ها می شود.
حال باتوجه به اهمیت اطلاع رسانی و فرهنگ سازی درخصوص ضرورت عدم استفاده از این ظروف شورای اسلامی شهر تهران اعلام کرده است: آن دسته از هیئت‌های مذهبی که در ماه محرم و ایام عزاداری اباعبدالله الحسین(ع) برای پخش نذورات از ظروف پلاستیکی استفاده نکنند، ازسوی شورای اسلامی شهر تهران مورد تقدیر قرار خواهندگرفت.
با وجود این حرف ها اینکه آیا این طرح تا چه اندازه مورد استقبال قرار خواهد گرفت و یااینکه با اطلاع رسانی تا چه اندازه می توان مصرف این ظروف را کاهش داد، سوالی است که پاسخ آن با گذشت زمان مشخص می شود.
انتهای پیام